Bästa receptet på varmchoklad
På vintern dricker jag mängder av varmchoklad, det är nått av det bästa jag vet. Jag har testat massor av olika smaker som kardemumma och ingefära men detta har jag kommit på för att få fram den mest chokladrika, värmande och mustiga choklad. Den hemliga ingrediensen är mörk rom. Plus lite flingsalt.
Receptet är till en stor kopp.
2 1/2 msk kakao
2 msk råsocker
4 rutor mörkchoklad
Mjölk
En skvätt mörk Rom
En nypa havssalt
Grädde
Vaniljsocker
Blanda råsocker, kakao, rom, havssalt och en skvätt mjölk i en kopp. När blandning är slät häll på mer mjölk tills koppen nästan är full. Bryt i chokladbitarna och micra sedan koppen ca tre minuter, rör om imellanåt. Toppa med vispad grädde smaksatt med vaniljsocker. Riv över mörk choklad.
